十斗酒依金谷罚;一盘春煮玉延肥。
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十斗酒依金谷罚;一盘春煮玉延肥。
广和居联是指一家位于北京的著名饭庄,以其丰富的历史背景和文化内涵而闻名于世。
广和居的历史可以追溯到清朝,由曾侯爵创建的“曾鱼”以及曾国藩所创造的“潘鱼”等众多具有典故的菜品,使其在京城享有盛誉。鲁迅先生作为绍兴人,1912年随教育部迁至北京后,广和居便是他常去的饭庄。鲁迅不仅喜爱这里的菜式,更看重其文化氛围与历史底蕴。