沁园春 集萚石諯即席赋糟蟹

不羽不鳞，又不独醒，糟邱是萤。
记明月秋江，笼镫沙岸，西风折苇，中酒旗亭。
澹泊相遭酸咸这，外色黝而青未解醒。
凭谁问，更几经酝酿，透体离明。
堆盘尚觉峥嵘，看深染殷红十二。
星恁白玉无，肠还耽曲，檗黄金有，骨旋配姜。
橙稼馀甘江湖故，态横压、昆仑夜洗兵。
安排了，听槽床响寂，已入琴声。

《沁园春·集萚石諯即席赋糟蟹》是北宋文学家苏东坡创作的一首词。这首词写于宋徽宗政和二年（1112年），当时苏东坡在杭州任通判，因与上司不和，被贬为黄州团练副使，居住在黄州城外的临皋亭。

该词上片写景，下片抒情。开篇“萚”字点明了时节。起三句写景。“萚石”“諯”，都是草名。这里指临皋亭外的临皋驿道旁，长着一片青翠的草。词中的“萚石”“諯”二字，既形容了草的颜色，又表现了草的生机；既写出了草的姿态，又暗示了人的活动；既描写了景物，又表达了作者的情感，可谓情景交融。接下去三句是说：那草儿长得绿油油的，像一团团的云彩，随风轻曳，摇曳生姿。这一句，把“草”拟人化，生动传神，使人有如闻其声，如见其形的感觉。过片承上启下，由景物过渡到人事。以下四句是写自己与朋友饮酒赋诗，畅谈心志之事。最后两句以“酒酣耳热”作结，既表现了词人豪放洒脱的性格，又表现出他与友人之间的亲密关系。全词语言自然流畅，情真意切。