乌鲁木齐杂诗之神异 其五

深深玉屑几时藏,出土犹闻饼饵香。
弱水西流宁到此,荒滩那得禹余粮。

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介绍

《乌鲁木齐杂诗之神异》是清代诗人郑珍的一首诗。这首诗共有七首,其中第五首的原文如下:

古称“回城”,今为新疆省会,在城南八里处。地多回人,故有此名。城中旧有回王墓,相传汉时已有之。唐宋以来为丝绸之路要冲。元时亦设都城于此。自后历代相仍,不废也。余少时读书,常从先大人出郭,过此城东门。门内大河滔滔,南流而去。河之南即汉时回王墓,墓前有石碑,文已剥落不可辨识。但记其上刻“回王之墓”四字而已。又西半里,至城北。由北门入,则回民居皆瓦顶,与汉人不同。而其风俗亦殊,盖以西域之地,气候炎热,土质疏松,宜种麦黍,故食麦面为主,间食米面者极少。其男子服饰,长袍大袖,腰缠布带,头戴圆帽,谓之“库赛”。妇女则短衣小袖,束素宽带,谓之“托勒齐”。男女同梳髻,插簪于脑后,耳垂环坠,皆用银为之。其语言则汉语、番语杂糅者也。其俗尚鬼,每岁春秋祭祖,杀牲致祭,且多饮酒歌舞。其酒以曲和水而成,味甚醇美,然其制法绝精,非内地所能及也。又有所谓“回回茶”,乃用茶叶拌酥油、曲粉煎成,香冽异常。然此茶惟夏月饮之,冬月则饮奶茶焉。余尝一试,觉其味如乳酪而淡,似茶而不苦,颇能解渴,然终不得回人之传道云。

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