早秋尝旨蓄，数茎味犹正。
酸咸历四时，终存岁寒性。
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食菹
介绍
《食菹》并非文学作品，而是清代诗人汪中的一首五言绝句。这首诗创作于清光绪年间，是汪中在游历江南时所写，反映了他对食物的热爱和对美食文化的尊重。
《食菹》的创作背景和文化价值不容忽视。诗中的“早秋尝旨蓄，数茎味犹正”描绘了初秋时节品尝蔬菜的情景，展现了季节的变化与食物的新鲜度。而“酸咸历四时，终存岁寒性”则暗示了食物的味道能够跨越时间的限制，成为人们记忆中的美好味道。汪中的这首诗不仅体现了个人的审美情趣，也折射出当时社会的饮食文化和人们对食物的情感寄托。
《食菹》虽不是文学作品，但作为汪中的一首诗，它以独特的视角和深刻的情感，为后世留下了宝贵的文化遗产。对于喜爱诗歌和美食的朋友来说，了解并欣赏这样的作品，无疑能增加生活的乐趣和精神的享受。