不着丹青妙自传，扶疏忘却画中看。
适来老圃情如许，写入新图露未干。
冻笔已开生气动，春园犹带晓霜寒。
相期好句留风味，长对先生苜蓿盘。
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呵冻墨笔题画菜
介绍
呵冻墨笔题画菜”是一句出自清代诗人袁枚的诗句。这句话的意思是用冰冻的墨水在画上写字，形容画画的人技艺高超，能够将冰冷的墨水在画纸上留下痕迹。这句话描绘了一个画面，画中的画家正在用冰冻的墨水在画布上挥舞着毛笔，创造出生动的画作。
袁枚（1637年4月23日—1716年2月24日），字子才，一字无垢，号简侯、随园主人、随园居士等，浙江慈溪人，祖籍山西临晋，清朝中期官员、文学家，与诗坛“三袁”（袁宗道、袁宏道、袁中道）并称“公安三袁”。他一生创作大量诗文作品，尤以诗歌最为著名，被誉为“近代第一才人”，与赵翼、蒋士铨齐名，合称“乾隆三大家”。
这首诗表达了袁枚对绘画艺术的热爱和敬仰之情。他通过自己的观察和想象，描绘出了一个生动的画面：画上的景色仿佛栩栩如生，仿佛可以闻到花香，听到鸟儿的鸣叫。这种艺术表现手法使得读者仿佛置身于这个画面之中，感受到了画作的魅力。