神农本草经 · 下品 · 菜部 · 水靳

味甘平。
主女子赤沃,止血养精,保血脉,益气,令人肥健,嗜食。一名水英,生池泽。
《名医》曰:生南海。
案《说文》云:芹,楚葵也,近菜类也。《周礼》有近菹。《尔雅》云:芹,楚葵。
郭璞云:今水中芹菜。字林云:芹草生水中。根可缘器,又云荶菜,似蒜,生水中。
上菜,下品二种,旧同。

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介绍


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根据《神农本草经》的记载,“水靳”是古代的一种蔬菜,在菜部中排名较低(下品)。然而,请注意,《神农本草经》是中国最早的药物学著作之一,并非现代意义上的科学书籍。它记录了大量植物、动物和矿物,但并不包含详细的烹饪方法或营养价值信息。

在实际生活中,我们可能无法找到“水靳”这种蔬菜,因为这并不是一个常见的食物名称。如果需要了解某种特定的食材,请提供更详细的信息或者咨询专业人士以获得准确的答案。同时请注意,在处理任何未知的食物时都应确保其来源安全可靠,并遵循适当的烹饪和食用指南。

总之,《神农本草经》是一部重要的古代医学文献,但具体到“水靳”这种蔬菜在现代生活中可能并不常见或可得。如果你有其他问题或者需要了解更广泛的信息,请随时告诉我!我将尽力提供

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