李时珍

释名 金柑，卢橘，夏橘，山橘，给客橙。 气味 甘、酸、温、无毒。 主治 下气快膈，止渴解醒，辟臭，皮尤佳

释名 藉姑、水萍、河凫茈、白地栗。苗名剪刀草、箭搭草。 气味 （根）苦、甘、微寒、无毒。 主治 产后血闷、胞衣不下、石淋

释名 凫茈、凫茨、荸荠、黑三棱、芍、地栗。 气味 （根）甘、微寒、滑、无毒。 主治 大便下血。有荸荠捣汁大半杯，加好酒半杯，空心温服。几天后好见效。 赤白痢。取完好荸荠洗净拭干，勿令破损，泡入好酒中，密封收存。用时取二枚细嚼，空心用原酒送上。 妇女血崩。按病人年龄一岁用乌芋一个，烧存性，研为末，酒冲服。 小儿口疮。用乌芋烧存性，研末涂搽。 误吞铜片。用生乌芋研汁，细细饮服

释名 鸡头、雁喙、雁头、鸿头、鸡雍、卯菱、蒍子、水流黄。 气味 甘、平、涩、无毒。 主治 小便频数及遗精。用秋石、白茯苓、芡实、莲子各二两，共研为末。加蒸枣做成成丸子，如梧子大。每服三十丸，空心服，盐汤送下。此方名“四精丸”。 白浊。用芡实粉、白茯苓粉。化黄蜡和蜜作丸子。如梧子大。每服百丸，盐汤送下。此方甸“分清丸”。 附方 芡茎，亦名鸡头菜、菜能止烦渴，除虚热。生食熟食均可

释名 水栗、沙角（即通称的菱角）。 气味 甘、平、无毒。 主治 解暑，解伤寒积热，止消渴，解酒毒。

释名 莲实：藕实、石莲子、水芝、泽芝。 莲薏即莲子中的青心：苦薏。 莲蕊须：佛座须。 莲花：芙蓉、芙蕖、水华。 莲房：莲蓬壳。 荷叶：荷叶中的嫩者名“荷钱”，贴水者名藕荷，出水者名芰荷，叶蒂（按：即荷叶中央近梗处剪正气叶片）名“荷鼻”。 气味 荷叶：苦、平、无毒。 莲房：苦、涩、温、无毒。 莲蕊须：甘、涩、温、无毒。 莲薏：苦、寒、无毒。 藕节：涩、平、无毒。 藕：甘

释名 白沙糖（即白糖）。 气味 甘、寒、冷利、无毒。 主治 润心肺燥热，治咳消痰，解酒和中，助脾气，缓肝气

气味 甘、寒、无毒。 主治 下痢禁口。用沙糖半斤、乌梅一个，加水二碗，煎至一碗，随时饮之。 痘不落痂。用沙糖调水服，一天服二次。 腹中紧张。用酒煮沙糖饮食。 上气喘嗽。进食即吐。用沙糖、姜汁等分，一起慢火煎开数次，每服半匙。 食韭口臭。用沙糖可解。 附方 沙糖即现今所称沙糖，亦即红糖。唐本草说沙糖性寒，李时珍则认为蔗浆甘寒，沙糖性温

释名 竿蔗、遮。 气味 （蔗）甘、平、涩、无毒。 主治 发热口干、小便赤涩。取甘蔗去皮，嚼汁咽下。饮浆亦可。 反胃吐食。用甘蔗汁七升、生姜汁一升，和匀，每日细细饮服。 干呕不息。有蔗汁温服半升，每日三次。加姜汁更好。 虚热咳嗽，口干涕唾。用甘蔗汁一程式半、青粱米四合，煮粥吃。每日二次。极润心肺

释名 猕猴梨、藤梨、阳桃、木子。 气味 （实）酸、甘、寒、无毒。 主治 止渴，解烦热，下淋石，调中下气。