释名
禾广麦壳厚而粗矿也。
气味
微寒，无毒。
主治
消渴除热，益气调中。
本草纲目·谷部·裸麦释名: 禾广麦壳厚而粗矿也。
注释：在中国古代，”裸麦”的”释名”是指对农作物的一种解释，其中”禾广”指的是这种作物是禾科植物，”麦壳厚而粗矿”则是形容这种作物的外壳厚实且粗糙。
气味:
注释：这里的”气味”通常指食物或药物的味道以及它的气味。在这个上下文中，”微寒，无毒”描述了裸麦的味道和性质，即味道微寒，没有毒性。
主治:
注释：这是关于裸麦的主要医疗用途的描述。”消渴除热，益气调中”分别指出裸麦可以帮助消除口渴、消除身体发热的症状，以及能够增强身体的正气和平衡中气。这些描述体现了裸麦在传统中医理论中被认为具有清热解毒、补充元气和调节脾胃功能的功效。
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