释名

白菜。按陆佃埤雅云：菘性凌冬晚凋，四时常见，有松之操，故名菘。今谓之白菜，其色表白也。

气味

（茎、叶）甘、温、无毒。（子）甘、平、无毒。

主治

（茎叶）通利肠胃，除胸中烦，解酒渴。消食下气，治瘴气，止热气嗽。冬汁尤传佳。和中，利大小便。（子）作油，涂头长发，涂刀剑不钝。

本草纲目 · 菜部 · 菘

释名

白菜。按陆佃埤雅云：菘性凌冬晚凋，四时常见，有松之操，故名菘。今谓之白菜，其色表白也。

气味

（茎、叶）甘、温、无毒。（子）甘、平、无毒。

主治

（茎叶）通利肠胃，除胸中烦，解酒渴。消食下气，治瘴气，止热气嗽。冬汁尤传佳。和中，利大小便。（子）作油，涂头长发，涂刀剑不钝。

注释：

  • 白菜：即我们日常所吃的大白菜。
  • 凌冬晚凋：指冬天来临，大白菜的叶子会逐渐变黄，最终凋谢。
  • 四时常见：指一年四季都能看到大白菜的生长。
  • 松之操：像松树一样坚韧不拔的品质。
  • 甘、温、无毒：指大白菜的味道甘甜，性质温和，没有毒性。
  • 冬汁尤传佳：冬日的汁液更加美味。
  • 通利肠胃：指大白菜能够促进肠胃的蠕动，帮助消化。
  • 除胸中烦：指大白菜能够消除胸中的烦闷感。
  • 解酒渴：指大白菜能够缓解酒精对身体的伤害。
  • 消食下气：指大白菜能够帮助消化食物，减轻肠胃负担。
  • 瘴气：一种疾病，通常与潮湿、闷热的环境有关。
  • 止热气嗽：指大白菜能够抑制咳嗽的症状。
  • 和中：指大白菜能够调和身体内部的平衡。
  • 利大小便：指大白菜能够促进身体的排泄功能。
  • 涂头长发：涂抹在头发上可以使头发生长得更快。
  • 涂刀剑不钝：涂抹在刀剑上可以使其变得更加锋利。
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