释名

瓦雀、宾雀(按:即常见的麻雀)。雀屎:白丁香、青丹、雀苏。

气味

肉:甘、温、无毒。

雀卵:酸、温、无毒。

雄雀屎:苦、温、微毒。

主治

肉:

老人脏腑虚弱。用雀儿五只,治净,炒熟,加酒一俣同煮。过一段时间,再加水二碗、粟米一保、葱白三根,一起煮粥吃。

肾冷偏坠(疝气)。用生雀三只,燎毛去肠,勿洗,以茴香三钱,胡椒一钱,约定缩砂、桂肉各二钱填雀腹内,湿纸裹好,煨熟,空心服,酒送下。

小肠高气,用带毛雀儿一只,去肠,填入金丝矾末五钱,缝好。火上煨成炭,研为末,空心服,酒送下。年久者服二次可愈。

赤白痢。用冬季麻雀,去皮毛及肠肚,填入巴豆仁一枚,装瓦煅瓦瓶中,煅存性,研为末。以好酒煮黄蜡百沸,取蜡和药末调成丸仓。每服一、二十丸,红痢,用甘草汤送下;白痢。用干姜汤送下。

本草纲目·禽部·雀

释名

瓦雀、宾雀(按:即常见的麻雀)

雀屎:白丁香、青丹、雀苏

气味

肉:甘、温、无毒

雀卵:酸、温、无毒

雄雀屎:苦、温、微毒

主治

老人脏腑虚弱

用雀儿五只,治净,炒熟,加酒一俣同煮。

过一段时间,再加水二碗、粟米一保、葱白三根,一起煮粥吃。

肾冷偏坠(疝气)

用生雀三只,燎毛去肠,勿洗,以茴香三钱,胡椒一钱,约定缩砂、桂肉各二钱填雀腹内,湿纸裹好,煨熟,空心服,酒送下。

小肠高气

用带毛雀儿一只,去肠,填入金丝矾末五钱,缝好。火上煨成炭,研为末,空心服,酒送下。年久者服二次可愈。

赤白痢

用冬季麻雀,去皮毛及肠肚,填入巴豆仁一枚,装瓦煅瓦瓶中,煅存性,研为末。以好酒煮黄蜡百沸,取蜡和药末调成丸仓。每服一、二十丸,红痢,用甘草汤送下;白痢。用干姜汤送下。

赏析

《本草纲目》是中国古代药物学的重要著作之一,其中关于“禽部·雀”的记载详细描述了各种鸟类及其药用价值。在这部作品中,作者李时珍不仅对雀的形态、习性进行了描述,还对其药用价值进行了深入探讨。

书中对雀的肉、蛋、屎等部分都有详细的说明,指出了其味甘、温、无毒的性质,并列举了具体的应用方法。例如,对于老人脏腑虚弱的情况,推荐使用五只雀子进行烹饪,加入酒一同煮食,以补益身体。而对于肾冷偏坠或疝气等问题,则推荐使用生雀进行食疗,具体做法是将雀子燎毛去肠后填充药材,然后煨熟食用。

书中还提到了赤白痢的治疗方式,通过使用特定的食材和药材进行烹饪,以达到治疗的效果。这些记载不仅体现了古代医学的智慧,也为我们提供了宝贵的参考。

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