味甘寒。
主青盲，明目除邪，利大小便，去寒热。久服，益气力，不饥，轻身。一名马苋。
《名医》曰：一名莫实，生淮阳及田中，叶如蓝，十一月采。
案《说文》云：苋，苋菜也。《尔雅》云蒉，赤苋。郭璞云：今苋叶之赤茎者。
李当之云：苋实，当是今白苋，《唐本》注云：赤苋一名苋，今名莫实字误。
诗句释义：
- 味味甘寒。 表示苋实的味道，既有甜味也有苦味，且味道比较清淡。
- 主青盲，明目除邪，利大小便，去寒热。 描述了苋实的主要功效，包括治疗青盲、眼睛疾病、消除体内邪气、促进肠道健康和缓解发热等症状。
- 久服，益气力，不饥，轻身。 说明长期食用苋实可以增强人体气力、减少饥饿感、减轻体重。
- 一名马苋。 提供了另一种叫法，即“马苋”。
- 《名医》曰： 来自古代医学书籍的记载。
- 一名莫实，生淮阳及田中，叶如蓝，十一月采。 介绍了另一称呼“莫实”的来源以及它生长的环境。
- 案《说文》云： 引用了《说文解字》来解释关于苋的解释。
- 《尔雅》云蒉，赤苋。郭璞云：今苋叶之赤茎者。 来自对《尔雅》一书的解释，其中提到赤苋是苋的另一种说法，并给出了具体的植物形态描述。
- 李当之云： 李当之是宋代人，他的评论可能涉及对苋的某种看法或是其药用价值的补充。
- 苋实，当是今白苋，《唐本》注云：赤苋一名苋，今名莫实字误。 这里指出，在《唐本》这本书里，“苋实”被解释为“赤苋”，但现代名称却写作“莫实”，可能是由于字形的错误。
译文：
- 味甘而微寒，主要功效包括治疗青盲、明目、消除身体内邪气、促进排便以及缓解发热等。长期服用还能增强体力、减少饥饿感、并有助于体重减轻。另外一种叫法是“马苋”。根据《说文解字》，苋菜是指苋菜；而在《尔雅》中，则认为赤苋是苋的一种形式，由郭璞解释，赤苋是指苋中红茎的部分。南宋时期的李当之也对此做了评价。
赏析：
此诗通过详细地描述苋实的各种功效及其在不同文献中的名称差异，展示了其在古代医学与生活中的重要性。从食疗到药用，再到文化和语言上的探讨，诗人通过对苋实的描述展现了其多方面的功能和价值。这种综合性的展示方式不仅丰富了我们对苋实的了解，也体现了古人对食物与自然之间关系的重视。
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