味甘平。
主令人说泽，好颜色，益气不饥。久服轻身耐老。一名水芝。（《御览》作土芝）生平泽。
《吴普》曰：瓜子一名瓣，七月七日采，可作面脂。（《御览》）
《名医》曰：一名白瓜子，生蒿高，冬瓜仁也，八月采。
案《说文》云：瓣，瓜中实。《广雅》云：冬瓜（上艹下左立右瓜）也，其子谓之瓤。陶宏景云：白当为甘，旧有白字。据《名医》云：一名白瓜子，则本名当无。
这首诗是神农本草经中的上品，菜部，瓜子。它的口感甘甜平顺，能够让人面色红润，皮肤光滑有光泽，益气养身，不感到饥饿。长期服用可以使人轻盈，延缓衰老。瓜子的别名是水芝，在《御览》中被写作土芝。瓜子生长在平原地带，七月七日采摘，可以用于制作面脂。
关于瓜子的药用价值，吴普说：瓜子的另一种名字是瓣，在七月七日采摘，可以用来制作面脂。而根据《御览》的说法，瓜子的名字是土芝。至于瓜子的植物形态，据《说文》记载，瓣是瓜类果实中的种子；根据《广雅》的解释，冬瓜就是这种植物，瓜子是其果实。陶宏景则认为，白字应当是甘字，因此他认为瓜子的本名应该是甘瓜子。所以综合来看，瓜子的本名应该是甘瓜子，而不是白瓜子。
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