谷中春日暖，渐忆掇茶英。
欲及清明火，能销醉客酲。
松花飘鼎泛，兰气入瓯轻。
饮罢闲无事，扪萝溪上行。
【注释】
忆平泉杂咏：指晋代诗人陶渊明《读山海经十三首》中的一首，题为“归园田居”。
掇茶英：拾取新采的芽尖。
清明火：古人将茶叶初制的炒青方法叫做“清明火”。
松花：松枝上结的松子。
兰气：兰花散发的香气。
扪萝溪上：沿着小溪边攀援而上。
【赏析】
这首诗是写作者春天在山野中采摘茶叶，然后煮来喝的情景，表现了作者热爱大自然、向往田园生活的思想感情。
诗的前四句写自己到山间去采茶，并把采到的新茶煮成茶汤喝。“谷中春日暖”点出了采茶的季节和环境；“渐忆掇茶英”，说明自己从远处走来，看到一片片茶树，心中不禁涌起对茶的兴趣，于是便开始动手摘取嫩芽了；“欲及清明火”，意思是想趁早采得一些新茶，好用来煮一锅清香可口的茶汤。
后四句写煮茶的情景。“松花飘鼎泛，兰气入瓯轻”，说的是煮茶时松树上的雪珠儿像雨点一样飘落在锅里，香气随风轻轻飘进茶杯里。“饮罢闲无事，扪萝溪上行”，意思是喝完这杯清茗之后，觉得十分惬意，于是又沿着溪边的小道慢慢走着。这里的“闲无事”，是指作者在喝茶之后感到心旷神怡，无拘无束，所以没有事去做。
整首诗以采茶、煮茶为线索，通过写自己在山野中的所见所闻所感，表达了自己热爱大自然、向往田园生活的心境，同时也抒发了自己远离尘嚣、追求自由之情。
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