尽欲调太羹，自古无好手。
所以山中人，兀兀但饮酒。
诗句释义及赏析：
- 独饮 - 描述了一个人独自饮酒的孤独情景。
- 尽欲调太羹 - “尽欲调”意味着极力想要调整或改善，而“太羹”通常指上等的汤羹，这里比喻为高超的技艺或美好的事物。整句诗可能表达了对完美技艺的追求和渴望。
- 自古无好手 - 自古以来，没有人能够达到这个境界，强调了卓越的难度。
- 所以山中人 - 这里的“山中人”可能是诗人的自我指涉，暗示诗人处于一个隐居或自得其乐的状态，与外界的喧嚣隔离。
- 兀兀但饮酒 - “兀兀”形容人发呆、沉思的样子，而“但饮酒”则直接点明了主题，即只是单纯地喝酒，没有其他的目的或活动。这句诗描绘了一种悠然自得的生活态度，不追求名利，只享受当下。
译文：
独酌之时，我极力想要调制出那完美的汤羹，然而自古至今，似乎从未有人能达到这种境界。因此我选择在山中隐居，过着简单而自在的生活。我只是静静地坐着，享受着这杯美酒带来的宁静。
赏析：
这首诗通过“独饮”这一场景，表达了诗人对于人生的一种深刻理解和感悟。他通过描述自己努力追求完美技艺的过程，反观到现实中的无奈与失落。诗人选择隐居山林，不再追求世俗的名利，而是享受与自然的和谐共处，体现了一种淡泊明志的人生态度。这首诗也反映了中国传统文化中对于隐逸生活的向往和赞美。
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