长须翁卧瓮头春，醉不胜扶绝可人。
琥珀色浓红透肉，珊瑚钩嫩冷生津。
欲酬野句不当价，粘出侯家总是珍。
此法纵传无此料，石桥雪水玉粼粼。
府公徽猷饷酒虾
长须翁卧瓮头春，醉不胜扶绝可人。
注释：长须翁，指的是长寿的老年人；醉不胜扶，意思是喝得醉了扶都扶不住。
琥珀色浓红透肉，珊瑚钩嫩冷生津。
注释：琥珀色，指的是酒的颜色；红透肉，形容酒色深红如血；珊瑚钩，指的是酒杯的装饰物；嫩冷生津，意味着酒入口清凉可口，让人感到舒适。
欲酬野句不当价，粘出侯家总是珍。
注释：野句，是指不知名的诗句；不当价，指的是这些诗句并不珍贵；粘出，指的是将它们粘贴在诗卷上；侯家，指的是贵族家庭；总是珍，意味着这些诗句是珍贵的，如同宝石一般。
此法纵传无此料，石桥雪水玉粼粼。
注释：此法，指的是这种酿造方法；纵传，指的是这种方法流传至今；无此料，意味着这种方法没有其他材料可以比拟；石桥，指的是一座石桥；雪水，指的是冬日里的雪水；玉粼粼，指的是晶莹剔透的水面。
赏析：这首诗是一首咏史抒怀之作，通过对古代酿造技艺的赞美，表达了作者对历史的怀念之情。首联直接点明主旨，颔联描绘了酒液的颜色和口感，颈联赞颂了酿酒工艺的独特之处，尾联则通过对比强调了这种酿造技艺的稀有性和珍贵性。整首诗语言优美，意境深远，令人回味无穷。
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