吾老似出家，晚悟愧根钝。
滋旨却膻荤，禅蜕要亲近。
伟哉十八公，兹道亦精进。
舍身奉刀几，割体绝嗔恨。
鳞皴老龙皮，鸣齿溢芳润。
流膏为伏龟，千岁未须问。
便堪奴笋蕨，讵肯友芝菌。
跏趺得一饱，万事皆可摈。
侍郎文懿后，落落众推俊。
澹然世味薄，内典得所信。
香厨留净供，频食不言顿。
晏然默不语，草木雷音震。
得法于此公，骨髓传心印。
应怜持节人，饷此为问讯。
欲将无上味，为我洗尘坌。
食之不敢馀，感激在方寸。
这是一首七律，作者是宋代著名诗人范成大。诗中描述了北人将松皮当作菜来吃，作者最初不知道味道，后来虞侍郎分了一小把给作者，作者便与园蔬杂进珍美享用，感到十分可喜。因此作此诗以记之。
吾老似出家，晚悟愧根钝。
滋旨却膻荤，禅蜕要亲近。
伟哉十八公，兹道亦精进。
舍身奉刀几，割体绝嗔恨。
鳞皴老龙皮，鸣齿溢芳润。
流膏为伏龟，千岁未须问。
便堪奴笋蕨，讵肯友芝菌。
跏趺得一饱，万事皆可摈。
侍郎文懿后，落落众推俊。
澹然世味薄，内典得所信。
香厨留净供，频食不言顿。
晏然默不语，草木雷音震。
得法于此公，骨髓传心印。
应怜持节人，饷此为问讯。
欲将无上味，为我洗尘坌。
食之不敢馀，感激在方寸。
【注释】
北人：指北方的少数民族。松皮：即松树的嫩皮，可食用。虞侍郎：指虞允文，南宋抗金名将。小把：少量。饭：用食物来喂马或牛等动物。素授：素食。厨人：厨师。园蔬：指蔬菜。杂进：混杂在一起。珍美：珍贵的美食。诗：指诗歌。生花妙笔，比喻能写出好的诗篇的人。老龙皮：指老松树的树皮。伏龟：古代传说中一种形状像乌龟的灵物。奴笋蕨：指蔬菜中的笋蕨类植物。禅师：佛教僧侣。坐禅：静坐修行。内典：指佛经。信：信仰，尊敬。供：供奉，供品。晏然：安静的样子。默不语：不说话、不出声。心印：佛教语，指佛性。持节人：指坚守节操的人。问讯：问候。洗尘坌：洗净身上的尘埃污垢。
【赏析】
这首诗通过描绘自己品尝到北人用松皮作为食物的场景，表达了对大自然的敬畏和对佛法的向往之情。同时，也反映了作者对于人生百态、世事炎凉的感慨。整首诗语言简练而富有哲理，意境深远而耐人寻味。