旋捣香杭炊玉粒,饱肥鲜鲫脍银丝。
它年虚费太官粟,到得江头已恨迟。
诗句:
旋捣香杭炊玉粒,饱肥鲜鲫脍银丝。
译文:
在杭州的厨房里,我亲手烹制了香气扑鼻的菜肴。鱼肉新鲜又饱满,切成细丝后配以银丝,令人垂涎欲滴。
注释:
- 杭州:古代城市名,位于今天的中国浙江省。
- 炊玉粒:烹饪过程中将大米煮至晶莹剔透,如同玉石般细腻。
- 饱肥鲜鲫脍银丝:形容鱼肉质丰富、鲜美,切成细丝后口感滑爽,如银丝般细腻。
赏析:
这首诗描绘了一次在杭州的美食体验,诗人通过精细的烹饪过程和生动的形象描写,展现了杭州美食的独特风味和精湛技艺。诗中“饱肥鲜鲫脍银丝”一句,不仅传达了美食的美味,也体现了对生活品质的追求和享受。同时,诗中的“旋捣香杭炊玉粒”和“风烟渐欲回春眼”等意象,增添了诗的艺术魅力和画面感,使得整首诗充满了诗意和生活情趣。