风驾已驰供御品，霜郊未卷喊山旗。
七闽地产犹为宝，两府官高故不遗。
须藉水帘泉胜乳，也容双井白过磁。
东堂退食公宫晚，金鼎新烹欲沁脾。

【解析】

“杨元忠”即杨师道，是宋代诗人，曾任右谏议大夫、集贤殿修撰。他与同僚叶秘校（秘校，秘书省校书郎）合作，写了这首《腊茶诗》。诗分三段，第一段写腊茶入贡的经过；第二段写腊茶的珍贵；第三段写腊茶的制作过程和品质。

【答案】

①杨元忠和叶秘校（秘校，秘书省校书郎）合作，写了这首《腊茶诗》③“霜郊”句：京城长安郊外的霜地还没有被雪覆盖。④“七闽”句：福州（在今福建省）是宋朝重要的茶叶产区，因此把福建产的茶称作特产。⑤“两府”句：宋代朝廷设置中书门下省和枢密院作为最高行政机关，而尚书省为行政最高机构。尚书省由宰相、平章事等担任，所以称两府官。⑥“水帘泉胜乳”：指水帘洞的泉水胜过了牛奶。⑦“双井白过磁”：指用双井（地名）出产的白瓷比得上磁州窑出产的瓷器。⑧“金鼎新烹”：用金鼎烹制的茶水清香可口。⑨赏析：这首诗是宋代诗人杨元忠和其同事叶秘校合作创作的一首咏物诗，以咏腊茶为主。《腊茶诗》共三首，这是其中的第一首。诗前两句交代了腊茶的来源：腊茶已经献给皇上了，而京城的霜地还没有被雪覆盖。这两句既交代了腊茶的来源，又表明了作者写作此诗时的季节特点。接下来两句，作者从两个方面说明了腊茶的珍贵：一是说福州（今福建）是宋朝重要的茶叶产区，因此把福建产的茶称作特产；二是说两府官高故不遗，说明皇帝对腊茶的重视。最后两句描述了腊茶的制作过程和品质：“须藉水帘泉胜乳，也容双井白过磁”，要借助水帘洞的泉水来烹煮，才能制得香醇可口的腊茶；而双井所出产的白瓷则能比得上磁州窑出产的瓷器。

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