放翁年来不肉食,盘箸未免犹豪奢。
松桂软炊玉粒饭,醯酱自调银色茄。
时招林下二三子,气压城中千百家。
缓步横摩五经笥,风炉更试茶山茶。
【注释】
素饭:简朴的饮食。
放翁:南宋诗人陆游的号,此处指陆游。
盘箸:筷子、勺子等餐具。
软炊:柔软地烹调。
玉粒饭:用玉器煮成的米饭。
醯酱:醋和酱油的混合物,这里指调味品。
银色茄:指色泽银白的茄子。
林下:指幽静的山林之中。
横磨:用手把书页翻动,以助阅读。
五经笥:五经,即《周易》《尚书》《诗经》《礼记》和《春秋》,这里泛指各种典籍。
风炉:指用来煮茶的风箱炉子。
茶山茶:茶山,指产茶的山丘;茶山茶,意指茶山上生长的茶叶,这里指上好的名茶。
赏析:
这首七言绝句是陆游在友人家品尝素餐后写的一首诗。首句点出自己不吃肉食,次句写自己虽不吃肉食,却仍喜欢豪奢的餐桌,第三句写素餐的简单,第四句写素餐的美味,最后两句写自己在林下悠闲品茶,享受自然的宁静和生活的美好。全诗语言简练而富有意境,表达了作者对简朴生活的热爱和对自然的向往。