我家中州食嗜面，长罗如船硙如电。
烂银白璧照中厨，膳夫调和随百变。
江乡种麦几数粒，强进腥鱼蒸粝饭。
雪深麦好定丰登，明年一饱偿吾愿。
【注释】
中州：指河南、陕西一带，是古时的京师地区。江乡：指江南、江北的乡村。强进：勉强吃进。麦：这里指小麦。粝饭：粗糙的饭食。
【译文】
我家住的地方，面食特别受欢迎，面粉像船一样大，擀出的面条像闪电一样快。
厨房里银光闪闪，白璧一样的面粉照得中厨通亮，厨师们根据季节变化调和不同的菜肴。
在江南种几粒麦子，用鱼和腥气蒸着粗劣的米饭，雪下得很深，麦子长得很好，明年一定能够丰收，让我明年吃饱了再回家乡。
【赏析】
此诗写诗人对家乡的深厚感情。
首句“我家中州食嗜面”，点题；第二句“长罗如船硙如电”，说明面食之好，有如长河之水，有如车轮之辗，有如电闪雷鸣，形象生动，极富感染力。
第三句“烂银白璧照中厨”，以“银”喻面之白，以“白璧”喻其质优价贵，以“照中厨”状其色泽之美，既赞美了美食，又表现了诗人对家乡的怀念之情。
第四句“膳夫调和随百变”，描写了厨师们根据季节的变化而调制成的美味佳肴，既有丰富的色彩又有多变的风味，体现了诗人的聪明才智。
第五句“江乡种麦几数粒，强进腥鱼蒸粝饭”，诗人虽然身在江乡，却仍然思念着家乡的美食，他想念着家乡的面食。
第六句“雪深麦好定丰登，明年一饱偿吾愿”，诗人通过自己的勤劳和努力，希望明年的丰收能够弥补他对家乡的思念之情，表达出诗人对家乡的深切思念之情。
阅读剩余 0%
本站所有文章资讯、展示的图片素材等内容均为注册用户上传(部分报媒/平媒内容转载自网络合作媒体)，仅供学习参考。
用户通过本站上传、发布的任何内容的知识产权归属用户或原始著作权人所有。如有侵犯您的版权，请联系我们反馈本站将在三个工作日内改正。