建溪春早地未暖，建俗巧计催春阳。
茶傍万口噪地烈，惊破芽英不得藏。
犹嫌旗枪已老硬，独爱鸟嘴嫩未长。
撷而焙之一朝就，更范圭璧为圆方。
南州尚珍北固重，自非富贵宁预尝。
浦阳贱官性怯酒，素许茶味为最良。
日分牒诉费齿舌，口吻镇燥喉无浆。
建溪奇品远莫致，日夕梦想驰闽乡。
尘埃填心渴欲死，忽拜公赐喜可量。
拆封碾破苍玉片，云脚浮动瓯生光。
愚知公赐岂徒尔，欲俾下吏蠲俗肠。
涤除诗冗起清思，驱逐睡兴穷缣缃。
玉川不暇尽七碗，已觉两腋清风翔。
【注释】
建溪：今福建建瓯，是建茶的主产区。地未暖：春寒料峭。万口：众多人口。旗枪：古时指箭靶子上的小旗帜。圭璧：古代玉器。比喻茶的质地和色泽。
【赏析】
《谢通判国博惠建茶》是宋代诗人黄庭坚的作品。黄庭坚（1045年—1105年），字鲁直，号山谷道人，洪州分宁（今江西修水）人。北宋著名文学家、盛极一时的江西诗派开山之祖。他的诗词对后世影响很大。他与张耒、晁补之、秦观都游学于苏轼门下，合称“苏门四学士”。他的诗开创了江西诗派的新风。
这首诗是作者收到朋友赠送的茶叶后写的一篇感谢信。
首句起笔，就点明所赠之物为“茶”。接着写茶的品质。“茶傍万口噪地烈”，意思是茶在众人的议论声中，显得格外突出，它那浓烈的香味，使人们为之一惊。“惊破芽英不得藏”，意思是茶叶长出了嫩芽，却因为茶香浓郁而无法隐藏。这里既写出了茶的珍贵，也写出了茶的热烈，表现出作者对友人的珍重之情。
第二句“犹嫌旗枪已老硬”，意思是说，虽然茶叶已经长出嫩芽，但是它们还只是“老硬”的，还没有完全展现出自己的风韵来。“独爱鸟嘴嫩未长”，意思是说，尽管茶叶的外形已经有些长成了，但是它们的内质还很嫩，还没有完全成熟。这里的“鸟嘴”，指的是新芽尖细如鸟嘴。
第三句“撷而焙之一朝就”，意思是说，采摘之后经过一天的烘培，就可以制成茶叶了。“更范圭璧为圆方”，意思是说，这茶制成的形状，就像是美玉一样，有棱有角，有圆有方。
第四句“南州尚珍北固重”，意思是说，这茶不仅在南方很珍贵，北方的人们也同样看重它。“自非富贵宁预尝”，意思是说，只有那些富贵人家才能品尝到这种好茶。“浦阳贱官性怯酒”，“浦阳”是地名，这里指的是地方官员；“贱官”，地位低微的人。“性怯酒”，意为这个人不喜欢喝酒。“素许茶味为最良”，意思是说，他平时就很欣赏茶的味道，认为是最好的饮品。
第五句“日分牒诉费齿舌，口吻镇燥喉无浆”，意思是说，他每天都要花费大量的时间去抱怨这茶的味道不好，以至于让他的嘴巴都变得干燥了，喉咙都没有一点唾液。这里的“分牒”，是指写信；“诉费齿舌”，是指抱怨；“口吻”是指口吃，这里形容说话结巴的样子；“镇燥喉无浆”是指让喉咙变得干燥，没有了唾液。
第六句“建溪奇品远莫致，日夕梦想驰闽乡”，“建溪奇品”是指这建茶的珍贵品质。“驰闽乡”的意思是说，他每天都在想着如何才能得到这样好的茶叶，以至于他日夜都梦着要得到它。
第七句“尘埃填心渴欲死，忽拜公赐喜可量”，意思是说，由于这茶叶太珍贵了，以至于他连心思都被它给占据，以至于他感到心烦意乱，就像被灰尘填满一样。然而当他突然收到这份礼物的时候，他的喜悦之情简直难以用言语来形容。“喜可量”的意思是说喜事之多，难以估计。
第八句“拆封碾破苍玉片，云脚浮动瓯生光”，意思是说，当他拆开信封看到茶叶的时候，他的心情激动得无法形容。“碾破苍玉片”的意思是说，他把茶叶放在石臼里用力碾压，把它捣成了一片片的玉石状的东西。“云脚浮动瓯生光”的意思是说，这些被磨成玉石状的茶叶，漂浮在杯子里就像是云彩中的玉块一样，闪烁着美丽的光芒。
第九句“愚知公赐岂徒尔，欲俾下吏蠲俗肠”，意思是说，我知道您给我的礼物不仅仅是为了让我高兴，而是希望我能通过您的这个礼物来改变我的一些不良习惯。“蠲俗肠”的意思是说消除世俗的欲望。
这首诗通过对茶的描述，表达了对友人的感激之情。同时，通过对茶的描述，也表现了他对茶的喜爱之情。