吴侬饼曲成村酒，所取何尝议升斗。
一杯未尽朱颜酡，过若茅柴那得久。
官酤私酿同一律，竟识吾家新酝否。
近持方法报山妻，入眼从来未曾有。
旧时菽麦真其父，秫稻麦和以为母。
瓮头又戴老瓦盆，墐塞四旁如户牖。
数朝已办糟床注，不论清浊皆可口。
欣然一笑谓山妻，慎勿轻传殆天授。
答云妙处须心得，纵有此方无此手。
请君痛饮当解酲，贤哉大胜刘伶妇。
【译文】
吴侬软语，村酿美酒，取酒何论升斗。
一杯未尽，红颜已酡，过若茅柴，如何长久？
官家与私家酿造的酒，都是一样，究竟我家新酒如何？
近来持法告知妻室，从来未曾见过。
旧时菽麦是父，秫稻麦和为母。
瓮上又戴老瓦盆，四边墐塞如户牖。
数朝已办糟床注，不论清浊皆可口。
欣然一笑谓山妻，慎勿轻传天授。
答云妙处须心得，纵有此方无此手。
请君痛饮当解酲，贤哉大胜刘伶妇。
【注释】
㔶：一种古代的饮酒器具。瓮：一种古代的容器。吴侬饼曲：指吴地的歌谣。所取：指取用的东西，此处指酿酒所用的东西。议：讨论。升斗：古代容量单位，一升为斗。朱颜：红润的面颊。酡（tuó）：脸红。过若茅柴：比喻酒醉的样子。那得久：怎么能长久。官酤（guān guǐ）私酿：官家和私家的酒。同一律：都一样。竟：竟然，到底。识：知道。新酝（yùn）：新酿成的酒。入眼从来未曾有：指自己从未见过。菽麦：豆类和麦子。真父：真是父亲的亲种。秫（shú）稻：高粱稻谷。稻、麦：这里指高粱、小麦。和以为母：用高粱、小麦作为粮食。老瓦盆：陶土制的花盆。墐（jiǒu）塞（wéi）：封闭。四边墐塞如户牖：瓮口四周密封如同窗户门户。数朝：几朝。糟床：酿酒的容器。注：注入。清浊皆可口：无论酒是清是浊都好吃。然：对，这样。笑谓：笑着告诉。山妻：妻子。慎勿：千万不要。轻传：随便传扬。殆（dài）天授：大概是天赐的美酒。妙处：好处。须心：需要用心体会。此方：这个方子。无此手：没有这样的手艺。刘伶妇：即刘伶的妻子，传说刘伶善于饮酒，他的妻子善于制酒。
赏析：
这是一首题咏酒的诗。诗人在《自咏》诗中说“平生爱酒似狂人”，这首诗就是写他饮酒的情态和他对酒的爱好。全诗以“瓮”字贯串全篇，从“吴侬歌”说到“村酒”，到自家新酿，再到家中老瓮，最后以“慎勿轻传天授”结束全诗。
开首两句，点明诗旨：“吴侬歌”是村酿的美酒，所取的东西，哪里敢说它有多少斤两呢？这两句是说，村酿的美酒，虽不是什么贵重的酒，但却是取之不尽用之不竭的宝库，取多少都可以。这两句诗既写出了村酿的美酒的特点，也写出了作者对自己家新酿的喜爱之情。
三四句是说，一杯还没有喝完，脸上已经泛起了红晕；等到酒喝得过醉时，那就更无法维持下去了。这两句是说，村酿的美酒，虽然醇厚，却也是容易使人醉的；等到喝醉了的时候，那就更难以支持下去了。这两句诗既写出了村酿的美酒的特点，也写出了作者对自己家新酿的喜爱之情。
五六句是说，官家与私家的酒都是一样，究竟我家新酿如何？这两句是问话，但也可以看作是对前面诗句的补充和回答。这两句诗既写出了村酿的美酒的特点，也写出了作者对自己家新酿的喜爱之情。
接下来几句，是写新酿的制作过程。“近持方法报山妻，入眼从来未曾有。”是说，最近拿来了制酒的方法，告诉了妻子，妻子从来没有见过这样的制法。这两句诗既写出了新酿的特点，也写出了作者对自己家新酿的喜爱之情。
七八两句是写新酿的特点。旧时的豆麦，现在已经成为新酿的原料；高粱、小麦，现在已经被用来酿酒了。这两句诗既写出了新酿的特点，也显示出了作者对自己家新酿的喜爱之情。
接下来的几句，是写新酿的味觉感受。“瓮头又戴老瓦盆，墐塞四边如户牖。”“四边墐塞，如户牖”形容酿酒用的器皿非常讲究，瓮头还套着一个老瓦盆，四边的封口都密封得严严实实。这两句诗既写出了新酿的特点，也显示出了作者对自己家新酿的喜爱之情。
接下来的几句，是写新酿的味道。“数朝已办糟床注，不论清浊皆可口。”是说，经过几朝的陈酿，酒糟都已经填满了酒桶了，无论是清酒还是浊酒都能吃。这两句诗既写出新酿的特点，也显示出了作者对自己家新酿的喜爱之情。
然后诗人又写自己喝新酿的情况，“欣然一笑谓山妻，慎勿轻传天授”。意思是说，我高兴地笑着告诉妻子说：“不要随便传扬这是天赐的美酒”，因为这是只有我自己才能享受的好东西呀！这两句诗既表现了诗人对自己家新酿的喜爱之情，也写出了诗人的谦逊态度。
最后的几句，是对妻子说的一番话。“答云妙处须心得，纵有此方无此手。”是说，妻子回答说：“这好的地方要自己去体会，有了这种好办法就不会再有这种好味道了！”这两句诗既是对妻子的回答，也是诗人自己的话。这两句诗既表现了诗人对妻子的赞赏之情，也写出了诗人自己的谦虚态度。
全诗通过描绘自己喝酒的情景，表达了对家乡美酒的喜爱之情以及谦逊谨慎的生活态度。诗歌语言通俗易懂，意境悠远，情感真挚而深沉。