豹皮羊角食无冤,烦助先生苜蓿盘。
便敕佐饔淹苦酒,春馀调笔要多酸。

豹皮羊角食无冤,烦助先生苜蓿盘。

便敕佐饔淹苦酒,春馀调笔要多酸。

豹皮羊角食无冤,豹皮羊角是山珍,

古人有诗赞其美,食后无怨心不恨。

烦助先生苜蓿盘,烦你帮我准备一盘菜,

这菜叫做苜蓿盘,美味可口不可言。

便敕佐饔淹苦酒,便让我命令厨师把苦酒,

让厨师在佐餐中加入苦酒。

春馀调笔要多酸,春天过后我的笔要更酸,

因为春天的雨水和阳光,使我的笔更锋利。

注释:豹皮羊角:指山珍,即鹿肉。

佐饔:古代宴饮时,主人亲自为客人准备饭菜。

淹:使…浸。

调:调制。

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