调笑何郎莫漫嫌，一杯为洗太官膻。
品题今自东湖始，汤沐新封羹颉边。
短制牙筹防易断，半和麰粉借微坚。
山鸡隽永堪司荐，岂是从来野性便。
【注释】
- 调笑何郎莫漫嫌：调笑，即嘲笑。何郎，指东晋名士何劭。调笑，戏谑地嘲弄。莫漫嫌，不要轻视他。一杯为洗太官膻：一杯，一杯酒。太官，指太官令，古代掌管宫廷膳食的官吏，因以“太官”指皇帝的饮食。太宫膻，指皇帝所食的菜肴有膻味。
- 品题：评定、品评。今自东湖始：从今以后。今，现在。始，开始。汤沐新封：新封的汤沐邑，指新赐给的汤沐邑。汤沐，帝王赐给大臣的采地，供其享用。羹颉边（jie biān）：地名，古县名。在今陕西省宝鸡市西。
- 短制牙筹防易断：制作一种便于使用的筷子，防止它容易折断。短制，制作时使筷头稍短些。牙筹：象牙筷子。防易断，防止它容易折断。
- 半和麰（jia）粉借微坚：一半用小麦做成面粉，借一点米粉使它稍微坚固一些。麰粉，小麦磨成的粉末，也泛指面粉。
- 山鸡隽永堪司荐：山鸡的羽毛很长很美，可以作为祭品献给神灵。隽（juàn），长貌。司荐，主持祭祀。
- 岂是从来野性便：难道从来就是那样粗野不驯么？岂，难道。便，顺从自然的意思。
【赏析】
这是一首咏物诗，前两首写荞麦面，第三首写筷子。诗人以荞麦面和筷子为题材，通过对比描写，突出了荞麦面的品质和制作者的匠心独具，同时对制作者巧妙构思、用心良苦也给予了高度赞扬。全诗语言平实而富有情趣，形象生动鲜明而又不失幽默风趣。
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