君家水茄白银色，殊胜埧里紫彭亨。
蜀人生疏不下箸，吾与北人俱眼明。
【注释】
银茄：即银器，这里指银制的器皿。蜀人：指南宋四川地区居民。
埧里紫彭亨：是说紫黑色的茄子（彭亨，音péng）味道鲜美，与白银色相映衬。埧里：泛指北方。
赏析：
这是一首送别诗。谢脁的《舞鹤赋》中有“紫彭亨”一词，用来形容美味的茄子。作者通过送银茄给杨履道作礼物，表达了对友人的深情厚谊以及深厚的友情。
第一句“君家水茄白银色”，以银色的茄子来比喻朋友的礼物。“白银色”不仅描绘了茄子的颜色，也暗示了其质地和价值。
第二句“殊胜埧里紫彭亨”，“埧里紫彭亨”指的是北方紫黑的茄子，而银茄则与之相得益彰。这句话表达了诗人对银茄的喜爱，同时也显示了朋友之间的深厚情谊。
第三句“蜀人生疏不下箸”，这里的蜀人是指四川地区的人们。诗人用“生疏”二字形容自己与四川人民的亲密关系，也暗指自己对四川美食的热爱。
第四句“吾与北人俱眼明”，这里的南人和北人是指诗人和杨履道。诗人用“俱眼明”来形容他们两人共同欣赏银茄的能力，也表达了他们对这份友谊的珍视。
整首诗通过对银茄的描述，表达了诗人对朋友的深情厚谊以及对美好友谊的赞美。
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