众宾会高堂，嘉鱼脱重渊。
霜鳃尚呀呷，绿藻仍牵连。
厨人起揎袖，刀机鸣铿然。
断尾赪縠碎，批鳞玉花翩。
云雷蓊深釜，清香已遥传。
投葱裂素丝，裁姜落金钱。
陶瓯举筠箸，更觉真味全。
细纹松江鲈，缩颈槎头鳊。
吾侪但知饱，美恶无弃捐。
何论调羹手，聊复试小鲜。
与（wéi）纯臣原仲温其煮鱼羹
众宾会高堂，嘉鱼脱重渊。
霜鳃尚呀呷，绿藻仍牵连。
厨人起揎袖，刀机鸣铿然。
断尾赪縠碎，批鳞玉花翩。
云雷蓊深釜，清香已遥传。
投葱裂素丝，裁姜落金钱。
陶瓯举筠箸，更觉真味全。
细纹松江鲈，缩颈槎头鳊。
吾侪但知饱，美恶无弃捐。
何论调羹手，聊复试小鲜。
译文：
与纯臣原仲温一起品尝鱼羹，
众人齐聚在高堂上，品尝珍贵的佳肴。
鱼儿从深渊跃出，带着霜白的鳞片，
绿色的海藻依然相连，生机勃勃。
厨师们挽起袖子，挥动着锋利的刀工，
鱼尾被斩断，红色鳞片四散飞溅。
鱼身剖开后，露出了细腻的肉质和花纹，
如同玉带般美丽。
锅中云雷般的蒸气弥漫着，香气已经远远地飘散开来。
切下的葱段、生姜片和葱花，
都散落在盘子里，增添了菜肴的色彩和风味。
拿起筷子，细细品味这鲜美的鱼羹，
更加感受到其中蕴含的真味和情感。
细纹的松江鲈鱼，形态优美，口感细腻；
而叉头鳊鱼则瘦长而有力，肉质紧实。
我们只是追求食物的美味，无论是什么食材，都不会丢弃。
对于烹调技艺，我们不吝赞美和学习，
因为美食的魅力就在于不断的尝试和探索。
阅读剩余 0%
本站所有文章资讯、展示的图片素材等内容均为注册用户上传(部分报媒/平媒内容转载自网络合作媒体)，仅供学习参考。
用户通过本站上传、发布的任何内容的知识产权归属用户或原始著作权人所有。如有侵犯您的版权，请联系我们反馈本站将在三个工作日内改正。