平生逃暑饮，病著不濡唇。
熨齿甘瓜冷，流匙香粒匀。
加餐虽意决，对案已眉颦。
却叹廉颇老，犹为善饭人。
【注释】
逃暑：避暑。濡唇：嘴唇沾湿。熨（yùn）齿：牙齿发冷，形容吃凉的东西。流匙（chī sī）香粒：流着匙柄的香米粒。加餐：吃饭。却：叹息。廉颇：战国时赵国名将，封为武安君，以善战闻名。善饭人：善于吃饭的人。
【译文】
平生避暑就喝冷饮，生病了也不沾唇儿。
牙齿发冷吃凉瓜，流着匙柄的香米粒匀。
尽管想吃东西，面对案板已皱眉头。
感叹廉颇老迈仍能善饭，自己却无能为力。
【赏析】
《立秋日上饶郡偶成二首》是宋代文学家苏轼创作的一首七言律诗。这首诗写立秋时节的所感所想，通过描写夏日酷暑难耐和秋寒易侵的情景，表现了诗人对于自然变迁的感受以及由此产生的对自身生活状态的思考。全诗语言朴实无华，情感真挚动人。
首联“平生逃暑饮，病著不濡唇”，直接点出自己的感受。在炎热的夏天，作者常常躲避高温，喝冷饮来消暑解热。然而，一旦生病了，他就不再敢沾口冷饮，因为怕会加重病情。这里的“逃暑”和“病著”都表明了他对夏天的厌恶和对疾病的恐惧。
颔联“熨齿甘瓜冷，流匙香粒匀”，进一步描绘了自己的饮食状况。由于生病了，舌头发冷，所以吃起瓜果来感觉格外清凉；而流着匙柄的香米粒则显得特别诱人。这里的“熨齿”、“流匙”都是形象的比喻，表达了自己在饮食方面的需求。
颈联“加餐虽意决，对案已眉颦”，则是对自己饮食习惯的反思。虽然已经下定了决心要多吃一些好的食物，但是面对案板却不由自主地皱起了眉头。这里既表达了自己对美食的渴望，也体现了自己在生活中的矛盾心理。
尾联“却叹廉颇老，犹为善饭人”则是对自己的人生态度进行总结。虽然已经年岁渐高，但仍然能够像古代的英雄廉颇那样，坚持做一个善于吃饭的人。这里的“却叹”和“犹为”都表明了作者对自己人生态度的反思。
整首诗通过对夏日酷暑难耐和秋寒易侵的情景的描写，反映了作者对自然变迁的感受以及由此产生的对自身生活状态的思考。同时，也展现了作者对于美食的追求和对于人生的态度。