山中松韭厌寒俎，江甲防风手自锄。
一榻北窗听雨睡，全胜白饭与青刍。
诗句如下：
山中松韭厌寒俎，江甲防风手自锄。
译文为：山中生长的松菜和韭菜，都是寒冷季节自己动手铲除的；长江上的蟹类，也都是人们亲自动手捉取的。
一榻北窗听雨睡，全胜白饭与青刍。
译文为：我躺在窗边的床上听着雨声入睡，这比吃白米和青草还要香甜。
关键词句注释：
- “山中松韭”：指在山中的植物，如松树、韭叶等。
- “厌寒俎”：指冬季时用竹席或木块制成的食盘或托盘，用来放置食物以防冻。
- “江甲防风”：指长江上的一种鱼类，名为“防风鱼”。
- “手自锄”：指亲手除去杂草。
- “白饭”：通常指米饭。
- “青刍”：一般指的是稻草人，也指喂动物的饲料。
- “北窗”：北方的窗户，此处借指室内环境。
- “听雨睡”：形容一个人在安静的环境中入睡，听着窗外的雨声入梦。
- “白饭与青刍”：比喻简单的饭菜，没有复杂的烹饪过程，更强调了食物的简单和纯净。
赏析：
这首诗是宋代诗人刘一止的作品。诗中描绘了诗人对自然环境的热爱和对简朴生活的向往，通过对比“白饭与青刍”和“松韭厌寒俎”、“江甲防风手自锄”，表达了对自然之美的赞美以及对于勤劳劳作精神的推崇。同时，通过描绘静谧的夜晚和雨声，营造出一种宁静而舒适的氛围，让人仿佛置身于一个远离尘嚣、与自然和谐共处的地方。
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