炰羔煮饼渐宜秦,愁绝江南一味真。 健步远梅安用插,鹧鸪金盏有馀春。
【注释】: 炰羔煮饼(páo gāo zhěng bǐng):《礼记·内则》中记载:“庖厨之具,鼎俎、簋簠、筐幂、鉶壶、朼埴、琒斝、兕觥、角觯、鸱夷、沃斯匜、沈齐、黄目、黑耳釜、三足鼎、鸟兽、五味、六和、七牢、八珍、九酝、十臷。”《左传·庄公二十五年》:“庖厨不修,羞膳不絜,聚敛而求好,荒淫而失德,谗慝而放黜,不吊而厚葬,不祥而久立,以收保焉。”烹羊宰牛,调和五味。烹鹅炙鸽,调和菜肴。烹羊宰牛