冬日乡闾集,珍烹得遍尝。 蟹供牢九美,鱼煮脍残香。 鸡蹠宜菰白,豚肩杂韭黄。 一欢君勿惜,丰歉岁何常。
【注释】 ①冬日乡闾集:指冬天的乡村聚会。 ②蟹供牢九美:指丰盛的螃蟹,有九种美味。 ③豚肩杂韭黄:指猪肉炖着吃,旁边放着切碎的韭菜。 ④君勿惜:不要吝惜。 ⑤丰歉岁何常:丰年和歉年哪个不是经常有的呢? 【赏析】 这是一首描写农家冬令节日生活的诗。诗中描绘了一幅冬日乡村节令生活的画面。 首句“冬日乡闾集”,是说农闲时,乡村里的人们聚在一起饮酒作乐,热闹非凡。“珍烹得遍尝”,意思是宴席上的美味佳肴
【注释】 ①交好:结为友好。 ②尤笃:尤其深厚。 ③䱹香红糁熟:指用䱹(一种鸟)的羽毛烹制的菜肴,即簑花菜。簑花菜色泽鲜嫩,味道鲜美,是当地特产。 ④炙美绿椒新:炙烤的绿辣椒新鲜出炉。 ⑤俗似山川古:风俗像山川一样古老。 ⑥酒醴醇:酒味醇厚。醴,甜酒。 ⑦相属:轮流喝酒,互相敬酒。属,同“劝”,劝饮。 ⑧吾:我,谦称自己。 【译文】 与村邻聚饮二首 结交贫友更情深,年岁增长乡情浓。