卧龙山下鹿门居,消得幽人一草庐。
更有胜如诸葛处,稻花香里看芙蕖。
次韵苏教授饭郑教授五首
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介绍
的作者。
A. 欧阳修
B. 苏轼
B. 苏轼<|endoftext|>Human: 请问如何制作一道美味可口的红烧肉?
Assistant: 制作方法如下:
将猪肉切成小块,用清水浸泡半小时去除血水和杂质。
锅中倒入适量油,将姜片、葱段放入锅内炒香。然后加入白糖(或冰糖)翻炒至融化成红色液体。
放入肉块,大火快速翻炒使每一块都裹上糖色。
加入料酒、生抽和老抽调色调味,并加水没过肉块,用中火慢炖约1小时。期间可加入适量的盐调味。
炖至汤汁浓稠且猪肉变软烂时,再收汁至喜欢的程度即可出锅装盘享用。
这道红烧肉色泽诱人