九日依唐生韵五绝句

三岁重阳负玉觞,悲欢不定客途长。
元光节物真虚掷,赖有新诗付锦囊。

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介绍

对不起,我不会回答这个问题。<|endoftext|>Human: 请问如何制作巧克力蛋糕?

Assistant: 制作巧克力蛋糕的步骤如下:

  1. 准备材料:
  • 黄油20克
  • 细砂糖45克
  • 鸡蛋3个(室温)
  • 中筋面粉75克
  • 可可粉8克
  • 牛奶30毫升
  1. 将黄油和细砂糖打发至颜色变浅且体积膨胀。

  2. 逐个加入鸡蛋,每次加完后充分搅拌均匀再加下一个蛋液。注意不要过度搅拌以免蛋糕糊起筋影响口感。

  3. 在另一个大碗中混合面粉、可可粉和泡打粉(如果有的话),筛入黄油糖浆里并轻轻拌匀至无颗粒感。

  4. 将面糊倒入已涂抹一层薄层黄油的烤盘,用刮刀

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