屑玉寸阴间，抟金新范里。
规呈月正圆，势动龙初起。
焙出香色全，争夸火候是。
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北苑十咏 其五 造茶
介绍
《北苑十咏·造茶》是宋代诗人蔡襄的作品。以下是对这首诗的详细介绍：
- 作者简介：
- 蔡襄（1012年—1067年），字君谟，谥号文正，北宋时期著名文学家、书法家及政治家。他出生于福建仙游，自幼聪明过人，博学多才。蔡襄不仅是一位杰出的文学家，也是一位书法大家。他的书法风格独特，深受后世赞誉。
- 作品原文：
- 屑玉寸阴间，抟金新范里。
- 规呈月正圆，势动龙初起。
- 焙出香色全，争夸火候是。
- 诗歌解析：
- 诗中的意象：在诗中，“屑玉”和“抟金”分别形容茶叶如玉石般细腻，如黄金般珍贵；“月正圆”则描绘了月亮圆满的形象，寓意茶叶品质上乘，色泽纯正；而“龙初起”则形象地描述了茶叶制作过程中的揉捻动作，仿佛龙从沉睡中苏醒一般。
- 诗中的情感表达：通过这些生动的比喻，蔡襄表达了他对茶叶品质的极高评价，以及对制茶工艺的精湛技艺的赞美。同时，诗中也流露出作者对于这种传统手工艺的尊重与怀念。
- 文化意义：
- 茶叶文化的传承：通过《北苑十咏·造茶》，我们得以窥见宋代茶叶文化的繁荣。蔡襄不仅在文学上有卓越的成就，其对制茶工艺的描述更是体现了宋代茶文化的独特魅力。
- 艺术与科学的结合：作为文学与书法兼备的诗人，蔡襄在《造茶》一诗中巧妙地将艺术与科学相结合，展现了古人对自然界的深刻理解和对生活细节的精细观察。
- 历史背景：
- 宋代的社会背景：宋代是一个经济繁荣、文化兴盛的时代。茶叶作为重要的消费品，其生产技术也随之发展和完善。蔡襄生活在这样一个时代，其对茶文化的热爱和理解，无疑加深了人们对宋代茶文化的认识和欣赏。
- 茶文化的普及与发展：宋代茶文化的普及和发展离不开文人墨客们的参与和推动。蔡襄作为其中的佼佼者，通过对茶艺的细致描写，推动了茶文化的传播和发展。
《北苑十咏·造茶》不仅是一首充满诗意的文学作品，也是研究宋代茶文化的重要文献。它不仅展示了宋代茶艺的精湛和美学价值，也为后人留下了一笔宝贵的文化遗产。