覆瓶剩有著残书，三伏弆藏到腊初。
此味由来胜盐豉，不知调鼎竟何如。
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李观察 座中分赋 其三 造酱
介绍
李观察的《座中分赋》是一首描写造酱场景的诗歌。诗中的”造酱”一词，指的是制作酱料的过程。在古代，酱是一种重要的调味品，尤其在中国的饮食文化中占有重要地位。
这首诗描绘了一位酿酒师傅在酿造酱料时的情景。他专注地操作着各种材料，如谷物、豆类等，经过一系列的发酵和烹饪过程，最终制作出美味的酱料。在这个过程中，诗人通过细致的描绘，展现了酿酒师傅的辛勤工作和对食物的热爱。
这首诗还反映了古代社会的生产力水平。在那个时代，酿酒和制酱技术已经相当成熟，能够将农作物转化为美味的调味品。这也体现了中国古代农业文明的发展和对食物的重视。
《座中分赋》是一篇描绘酿酒过程的优美诗歌，通过细致的描绘展现了古代社会的生产力水平和对食物的热爱。