瑶华慢 赋鸡㙡

傍松似伞,比肉非芝,喜箱笼初稛。
肌分理细,脆于瑶柱,嫩于玉笋。
厨娘好瀹,触纤指、微防轻损。
任清涎、齿颊先流,欲嚼芳鲜未忍。
怜伊产自炎荒,数陈家九种,图谱犹剩。
人间隽味,但风乾日炙,封题远信。
秋林雨过,记竹下、呼儿采菌。
便吴盐、雪点羹汤,那有者边风韵。

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介绍

《瑶华慢·赋鸡㙡》是一首描绘鸡㙡的词,由清代诗人查慎行所作。下面将简要介绍这首诗:

  • 作者背景:《瑶华慢·赋鸡㙡》的作者是查慎行,一位才华横溢的诗人,他的诗作在康熙时期广受赞誉。查慎行字悔余,浙江海宁人,初名嗣琏,后改名查,晚年号初白,他不仅在文学上有很高的造诣,还在政治生涯中担任了多个重要职务。
  • 诗歌原文:《瑶华慢·赋鸡㙡》原文如下:“傍松似伞,比肉非芝,喜箱笼初稛。肌分理细,脆于瑶柱,嫩于玉笋。”这首词通过丰富的语言和形象的描绘,展现了鸡㙡的独特风味和质感。

《瑶华慢·赋鸡㙡》不仅是对一种珍贵食材的赞美,也是对自然美和生活情趣的一种追求和表达。通过细腻的描写和深刻的情感,查慎行展示了他对美食和生活的热爱以及他的艺术才华。

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