老夫居贫曾种菜,露韭霜菘成替代。
朅来窃食大官厨,百瓮黄齑剩馀债。
归程晚经安肃县,一碧环城雪初盖。
流涎大似逢曲车,颐朵肠鸣难久待。
顷筐虽乏园官送,求益何妨担夫卖。
银刀削叶土锉烹,柔滑清甘美无对。
花猪肥羜真堪唾,野饭村沽差足配。
家童相顾旁愕眙,不信主人心笃爱。
我愿当官知此味,朘剥毋为里闾害。
又愿民间无此色,春社祈年秋报赛。
菜畦不蟥田不蝗,过客盘餐聊一快。
食安肃菜
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介绍
《食安肃菜》是清代诗人查慎行的一首古诗,其全文如下:老夫居贫曾种菜,露韭霜菘成替代。朅来窃食大官厨,百瓮黄齑剩馀债。归程晚经安肃县,一碧环城雪初盖。
《食安肃菜》是一首描绘作者生活经历和情感的诗作。诗中通过“老夫”自谦的自称,展现了作者的谦逊与朴实。同时,“食之可忘肉味”这句话也反映了安肃菜的滋味如何令人难忘。这首诗不仅表达了作者对食物的热爱,还体现了他对家乡的深厚感情和对生活的积极态度。
从文学价值来看,这首诗以其简洁明了的语言和丰富的情感表达,展示了中国古代诗歌的魅力。同时,作为文学作品,它为后世提供了了解中国传统文化和饮食文化的重要窗口。在阅读这首诗时,读者不仅能欣赏到优美的文字,还能体会到诗人对于生活的深刻感悟和对未来的美好期许。
《食安肃菜》不仅是一部反映古代社会生活的文学作品,更是一部蕴含着丰富文化内涵和历史价值的经典之作。通过对这首诗的学习,读者可以更深入地理解中国古代的饮食文化和诗人的情感世界,同时也能从中汲取生活的智慧和灵感。