江瑶柱（戊寅）

异味传方域，嘉名注食经。
连江谁布网，独漉忽登铏。
递自三山速，风来五月腥。
羚羊羸见角，蟙䘃敛同形。
锐比盆花锸，圆同钿带鞓。
探肠先去甲，刮膜止存丁。
净洗膏犹沃，新烹火莫停。
冰檐初挂铎，雪菌乍抽钉。
白嚼河豚乳，红餐荔子厅。
谁言分鼎足，试倚灶觚听。

《江瑶柱》（戊寅） 是清代文学家朱彝尊的作品。朱彝尊，字锡鬯，号竹垞，又号小长芦钓鱼郎、灵虚旅人，是浙江嘉兴人，生于明崇祯十三年（1630年），卒于清康熙二十一年（1682年）。他不仅是一位杰出的诗人、散文家和学者，还是清朝初期重要的文学家之一。

朱彝尊的《江瑶柱》是一首五言诗，表达了作者对自然美景的热爱和向往。全诗描绘了江瑶柱的鲜美肉质和独特外形，以及它在海中的独特地位。诗中的“异味传方域，嘉名注食经”表达了江瑶柱不仅美味可口，还承载着深厚的文化内涵。同时，诗中也展现了朱彝尊对大自然的敬畏之心，以及对美好事物的珍惜之情。

朱彝尊的《江瑶柱》不仅是一首赞美自然美景的诗歌，也是一首富有哲理和文化内涵的作品。它以其独特的艺术魅力和深刻的思想内容，为后人留下了宝贵的文化遗产，值得人们去品味和研究。