半在嵩台市，渔船买更鲜。
自烹香积外，相馈大寒前。
小用葱花糁，轻将酒子煎。
雪儿能劝客，歌曲有馀妍。
这首诗描绘了嘉鱼的美食制作过程，以及人们在大寒时节互相赠送美食的场景。下面是逐句的翻译和注释：
- 半在嵩台市，渔船买更鲜。（“后嘉鱼诗”的第一句）
- 译文：一半来自嵩台市，渔船上买来的更加鲜美。
- 关键词：“后嘉鱼诗”指的是诗人创作的诗歌；“嵩台市”是指位于河南省郑州市登封县的嵩山，这里盛产鱼类；“渔船”指渔民的渔船；“买”是指购买；“更鲜”是指更加新鲜。
- 赏析：这句话描述了诗人从嵩山地区带来的嘉鱼，这些鱼通过渔民的辛勤劳作，成为了美味佳肴。
- 自烹香积外，相馈大寒前。（“后嘉鱼诗”的第二句）
- 译文：自己烹饪着香积寺外的美食，相互馈赠在大寒节令之前。
- 关键词：“后嘉鱼诗”指的是诗人创作的诗歌；“香积寺”是位于少林寺旁的一个佛教寺院，这里有许多素食供人品尝；“相馈”是指相互赠送；“大寒”是指二十四节气之一，标志着冬季最寒冷的时候。
- 赏析：这句话描绘了人们在大寒时节，通过相互赠送食物来表达友好之情。
- 小用葱花糁，轻将酒子煎。（“后嘉鱼诗”的第三句）
- 译文：小量地使用葱花、粉条，轻轻煎炒着酒酿。
- 关键词：“后嘉鱼诗”指的是诗人创作的诗歌；“葱花”是一种常见的调味品；“粉条”是一种常见的面条制品；“酒子”是指酒酿的一种形式；“煎”是指烹饪方法，如煎饼。
- 赏析：这句话描述了厨师们在烹饪时使用的简单调料和烹饪方式。
- 雪儿能劝客，歌曲有馀妍。（“后嘉鱼诗”的第四句）
- 译文：雪儿能够劝说客人，歌曲唱得非常好听。
- 关键词：“后嘉鱼诗”指的是诗人创作的诗歌；“雪儿”可能是指雪景或者与雪有关的某种形象；“劝客”是指劝导客人；“歌曲”是指唱歌；“妍”是形容词，意为美丽。
- 赏析：这句话表达了诗人对自然美景的喜爱以及赞美歌声的美好。
这首诗通过描述嘉鱼的烹饪过程和人们互赠美食的情景，展现了诗人对自然之美和人际关系的美好祝愿。
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