煎取馀甘味，泉花泡更开。
清香因火发，苦涩得盐回。
未试调梅用，先挥颂橘才。
嵇含笺草木，博物复公来。
我们来分析这首诗的内容和含义：
煎取馀甘味：这里“煎取”指的是提取或提炼的过程，而“余甘味”则是形容食物的味道非常美味和满足。整句诗的意思是在除夕这个特殊的时刻，人们会用各种方式来享受美食，以庆祝新年的到来。这里的关键词是“除夕”和“美食”。
泉花泡更开：泉水中的花朵在温泉的浸泡下更加鲜艳盛开。这里的“泉花”指的是温泉中生长的花朵，而“泡更开”则描绘了花朵在水底被温泉滋养后，变得更加美丽的景象。这句话强调了温泉对花朵生长的积极影响。
清香因火发：这里的“清香”指的是香气，而“火发”则意味着火焰燃烧。整句诗的意思是，随着火的力量，泉水中的花香也得到了释放和扩散。这句话强调了热能对香气散发的影响。
苦涩得盐回：这句话与上一句形成了鲜明的对比。上一句强调了花香的释放，而这句诗则描述了虽然泉水本身可能带有苦涩的味道，但通过添加盐这种调味品，可以让苦涩的味道变得回甘，即变得可口。这句话体现了调和和平衡的重要性。
未试调梅用，先挥颂橘才：这里的“梅”和“橘”都是水果，“调梅”和“颂橘”分别代表了使用这些水果进行烹饪或品尝的行为。整句诗可能是在描述除夕之夜，人们还没有尝试用梅花或橘子制作菜肴，就已经开始了品尝它们的活动。这句话强调了节日气氛中的活跃和热闹。
嵇含笺草木，博物复公来：这里的“嵇含”是一个名字，而“笺草木”则是指给植物书写说明、记录它们的特点等。整句话可能是在描述一位博物学家或学者正在给植物们写日记或做研究，而这样的行为又吸引了更多像他一样的博物学家或学者前来参与。这句话体现了知识的传播和交流。
我们逐句翻译这首诗：
- “煎取余甘味，泉花泡更开。” （我提取了剩余的美味，泉水中的花朵在阳光下更加开放。）
- “清香因火发，苦涩得盐回。” （由于火焰的作用，泉水的芳香得以释放，而苦涩的味道也因为加入盐分而变得更加甜美。）
- “未试调梅用，先挥颂橘才。” （我们还没有尝试使用梅花或橘子来烹饪，就已经开始享受这些果实的美味了。）
- “嵇含笺草木，博物复公来。” （一个博物学家正在给植物写下记录，吸引了更多像他一样的专家前来。）
这首诗通过对除夕夜晚节气氛的描绘，展现了人们对于美食的追求和享受，以及对自然美的欣赏和保护。同时，它也反映了知识传播和文化传承的重要性。