卑栖性所便，尺五即为天。
每带胭脂色，来登玳瑁筵。
江莼下豉美，蒟酱点庖鲜。
能误青鞋客，忙趋过邵田。
【注释】
紫茄五首:指杜甫《紫茄》五首。紫，一种茄子，又名胭脂紫；紫茄即此。“紫”字下加一“艹”成“茄”字。卑栖性所便:指紫茄味酸、色紫，适合低等动物食用，如鸡鸭之类。贱者食之无愧。尺五即为天：指紫茄的种子很小，只有一寸长，所以能上天。
每带胭脂色，来登玳瑁筵(lán):每带胭脂色，比喻紫色的茄子像美女涂胭脂一样美丽；
来登玳瑁筵，比喻紫茄美得可以登上象牙雕成的餐桌。玳瑁筵，用玳瑁做成的筵席，非常华贵豪华。
江莼下豉（chǐ）美，蒟酱点庖鲜(páo)：江上新鲜的嫩莼菜配上豆豉的味道很鲜美，而紫茄子与辣椒酱合炒也很鲜香。
能误青鞋客，忙趋过邵田(shao tián)：能误青鞋客，指紫茄的美味让那些穿着青色鞋子的人误认为是青丝做的，误认为它有青丝那样的颜色和光泽。忙趋过邵田，指那些误认为紫茄是青丝的人急忙地赶着去采摘紫茄，就像在田间追逐邵田一样。邵田，指稻田。
【赏析】
杜甫《紫茄》五首中，这组诗描写了紫茄生长的环境、特点及人们喜爱它的原因。
前两联写紫茄的生长环境和特点。第一联说紫茄生长环境优美，“卑栖性所便”，意思是这种紫茄子生长在低矮潮湿的地方。“尺五即为天”，说明紫茄的种子小，长到一寸高就长得很高了，所以说它是“天”。第二联以生动形象的比喻，写紫茄的特点：紫色的茄子像美女一样涂着胭脂一样美丽；紫茄味道又好又可口，可以登上用象牙做成的豪华筵席。
第三联写到紫茄的吃法：“江莼下豉美”，“蒟酱点庖鲜”。意思是说，紫茄可用来做佳肴，比如把紫茄切得很细，再拌上豆瓣，既好看又好吃。
第四联写出人们对紫茄的喜爱：因为紫茄的味道好，很多人会误以为它有青丝那样的光泽，就把它当成青丝一样采摘下来；有的人甚至会误认它是青丝，急匆匆地跑去拔紫茄。
第五联写人们为了摘取紫茄而忙碌的情景：他们忙得不可开交，就像在田间追逐邵田一样。
这首诗语言朴素自然、明白如话、生动活泼，富有生活气息。