十月江南天未霜，蒙茸野荠满园荒。
旋呼童子寻根摘，便付庖人入鼎尝。
荐酒漫夸蒲笋懒，调羹殊胜韭芽香。
居闲茹美皆君赐，补报无能感意长。
【注释】
①荠：荠菜。
②有感二首：作者自题的两首七律，作于元和五年（810）。
③蒙茸野荠：指长满野地的荠菜。
④便付庖人入鼎尝：便让厨师把它放进锅里煮了。
⑤蒲笋：用嫩茎裹着笋壳的腌菜。
⑥调羹：用盐、酱油等调味。
⑦居闲：在闲暇时。
【赏析】
此诗作于元和五年，诗人任监察御史时期。当时他因谏迎佛骨事被贬为江州司马，心情郁郁不得志，因此对荠菜产生了很深的感情。
第一句“十月江南天未霜”，是说十月里，江南天气还没有寒冷，但荠菜却长满了荒园。第二句“旋呼童子寻根摘”，说明自己动手去挖荠菜，第三句“便付庖人入鼎尝”，说明已经做好了吃荠菜的准备。第四句“荐酒漫夸蒲笋懒”，“蒲笋”是一种腌制品，这里用来比喻荠菜的鲜美，而“懒”字则突出了其清淡可口的特点。最后一句“调羹殊胜韭芽香”，则是说用荠菜做的汤味道特别好，比用韭芽做的汤更香。整首诗通过描绘自己在江南采食荠菜的情景，表达了对荠菜的喜爱之情。
这首诗语言质朴自然，意境清雅高远。诗的前两句写荠菜生长在江南的荒野之中，而自己却亲自动手去采摘它；第三四句又写将荠菜做成菜肴供自己享用，并赞美其美味胜过韭芽；最后两句则进一步强调了自己对荠菜的钟爱之情。整首诗既表现出诗人的豁达胸怀，也体现出他对自然的热爱与尊重。
阅读剩余 0%
本站所有文章资讯、展示的图片素材等内容均为注册用户上传(部分报媒/平媒内容转载自网络合作媒体)，仅供学习参考。
用户通过本站上传、发布的任何内容的知识产权归属用户或原始著作权人所有。如有侵犯您的版权，请联系我们反馈本站将在三个工作日内改正。