维扬竟日马蹄忙，又向盱城渡淼茫。
且喜晴空云敛尽，更欣暖日晷初长。
犁锄接陇歌声沸，粉黛行厨色笑扬。
游子揽春生意满，停鞭拉友夜倾觞。
这首诗描绘了作者在二十一日泗川道中的所见所感。以下是逐句的解释：
维扬竟日马蹄忙，又向盱城渡淼茫。
译文：扬州一整天都很忙碌，又来到了盱城渡口，江面宽阔而迷茫。
注释：维扬，指的是现在的扬州，古称“维扬”。马蹄忙，形容扬州的繁忙景象。盱城渡口，地名，位于今安徽凤阳。淼茫，指江河水面广阔无际。
赏析：诗的开头两句描写了扬州的繁华与辽阔，展现了作者对家乡扬州的喜爱之情。
且喜晴空云敛尽，更欣暖日晷初长。
译文：高兴的是晴朗的天空中云彩已经消散，更高兴的是温暖的阳光照射大地，晷（guǐ）是古代的一种计时仪器，这里指太阳。
注释：晴空，形容天空晴朗。云敛尽，形容天空中云彩消失得干干净净。晷初长，指太阳刚刚升起，阳光开始洒向大地。
赏析：诗人在欣赏美景的同时，也感受到大自然的变化和生机。
犁锄接陇歌声沸，粉黛行厨色笑扬。
译文：农民们拿起农具耕种田地，田间传来阵阵歌声；厨房里，厨师们忙着烹饪美食，脸上洋溢着笑容。
注释：犁锄接陇，指农民正在田间劳作，耕作田地。陇，田地的边缘。粉黛，指女子，这里特指厨师。行厨，从事烹饪工作。色笑扬，指厨师们脸上洋溢着快乐的笑容。
赏析：这两句诗描绘了田园生活的美好景象，表达了诗人对劳动人民辛勤付出的赞美和尊重。
游子揽春生意满，停鞭拉友夜倾觞。
译文：旅行的人满怀春天的气息，停下马车邀请朋友一起喝酒庆祝。
注释：游子，指外出游览的人。揽春，形容春天的气息充满周围。生意满，充满了春天的气息。停鞭，指停下来休息。拉友，邀请朋友一同饮酒庆祝。夜倾觞（zāng），指夜晚聚在一起畅饮。
赏析：最后两句诗表达了作者与友人相聚的喜悦心情和对春天美好的向往。