释名
牟麦。
气味
咸、温、微寒、无毒。
主治
食饱烦胀。用大麦面熬香，每服一匙，开水送下。
蠼螋尿疮。用大麦嚼敷，一天三次。
汤火伤。用大麦炒黑，研为末，搽伤处。
小便不通。用陈大麦秸煎浓汁一次服。
【原文】
本草纲目 · 谷部 · 大麦
【译文】
大麦，又名牟麦。
气味：咸、温、微寒、无毒。
主治：
食饱烦胀：用大麦面熬香，每服一匙，开水送下。
蠼螋尿疮：用大麦嚼敷，一天三次。
汤火伤：用大麦炒黑，研为末，搽伤处。
小便不通：用陈大麦秸煎浓汁一次服。
【注释】
- 释名：解释名称或别名。
- 牟麦：即大麦，是古代对大麦的称呼。
- 气味：指药材的气味，这里指的是其味觉性质和感觉上的轻微影响。
- 主治：指药材可以治疗的疾病或症状。
- 食饱烦胀：食物过多导致腹部胀满不适的症状。
- 蠼螋尿疮：由蠼螋尿液引起的皮肤病变。
- 汤火伤：烫伤或者火焰烧伤。
- 陈大麦秸：陈年的大麦茎秆。
- 煎浓汁：将药材煎煮后取其浓缩的液体。
【赏析】
本诗描述了大麦的不同用途及其相应的治疗方法。大麦在古代医学中有着广泛的应用，包括缓解饮食过量引起的不适、治疗由蠼螋尿液引起的皮肤问题以及应对烫伤和火焰烧伤等。这些应用不仅反映了古代医学的智慧，也展示了大麦作为药材的重要价值。通过具体的描述，读者能够了解到大麦的多种用途，并感受到古代医学对于自然界物质的利用和探索。
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