气味
粳米：甘、苦、平、无毒。
淅二泔：甘、寒、无毒。
主治
粳米：
霍乱吐泻，烦渴欲绝。用粳米二合，研成粉，加水二碗，再研成汁，和淡竹沥一合，一次服下。
自汗不止。有粳米粉代扑粉，经常扑身上，有效。
心气痛。用粳米一升加水六升煮开六、七次服下。
胎动腹痛。用粳米五升、黄芪六两，加水七升煎成二升，分四次服下。
疔肿。用粳米粉熬黑，调蜜敷涂。
淅二泔：清热，止烦渴，利小便，凉血。
炒米汤：益胃，除湿。
粳谷奴：走马喉痹。取粳谷取烧、研，以酒冲服一匙，立效。
禾秆：解砒毒。用禾秆烧灰，淋汁滤清，冷服一碗，能将毒排出。
本草纲目
· 谷部
· 粳（gēn）
气味：
粳米：甘、苦、平、无毒。
淅二泔：甘、寒、无毒。
主治：
粳米：
霍乱吐泻，烦渴欲绝。用粳米二合，研成粉，加水二碗，再研成汁，和淡竹沥一合，一次服下。
自汗不止。有粳米粉代扑粉，经常扑身上，有效。
心气痛。用粳米一升加水六升煮开六、七次服下。
胎动腹痛。用粳米五升、黄芪六两，加水七升煎成二升，分四次服下。
疔肿。用粳米粉熬黑，调蜜敷涂。
淅二泔：清热，止烦渴，利小便，凉血。
炒米汤：益胃，除湿。
粳谷奴：走马喉痹。取粳谷取烧、研，以酒冲服一匙，立效。
禾秆：解砒毒。用禾秆烧灰，淋汁滤清，冷服一碗，能将毒排出。
赏析：
《本草纲目》是一部古代药物学著作，其中详细介绍了各种植物药材的性味、功效和临床应用，是中医用药的重要参考。本诗中列出了粳米和淅二泔的主要功效及其适用病症，为读者提供了丰富的中药知识资源。
诗句中的“气味”部分详细描述了粳米和淅二泔的味道以及性质，说明了它们的药理作用，体现了古人对于药物特性的深刻理解。“主治”部分列举了粳米和淅二泔在各种疾病治疗中的应用，如霍乱、自汗、心气痛等，显示了中医药在处理各种常见病症方面的独到之处。此外，还涉及到一些特殊的治疗方法，如用炙热的粳米来治疗走马喉痹，使用禾秆来解毒等，这些独特的治疗方法不仅展示了中医药的智慧，也反映了古代人们对自然和生命的深刻洞察与尊重。
整首诗通过对粳米和淅二泔的描述，展现了中医药的独特魅力和广泛应用，同时通过详细的解释和实用的建议，让读者能够更好地理解和运用这些传统知识，体现了《本草纲目》的价值和意义。