释名

竿蔗、遮。

气味

（蔗）甘、平、涩、无毒。

主治

发热口干、小便赤涩。取甘蔗去皮，嚼汁咽下。饮浆亦可。

反胃吐食。用甘蔗汁七升、生姜汁一升，和匀，每日细细饮服。

干呕不息。有蔗汁温服半升，每日三次。加姜汁更好。

虚热咳嗽，口干涕唾。用甘蔗汁一程式半、青粱米四合，煮粥吃。每日二次。极润心肺。

诗句

本草纲目·果部·甘蔗

译文

《神农本草经》中记载，甘蔗的别名有竿蔗、遮。

注释

  • 释名: 本节解释了为何甘蔗被命名为“竿蔗”和“遮”。
  • 气味: 描述了甘蔗（蔗）的味道是甘甜、平和、略带涩味且无毒性。
  • 主治: 列出了甘蔗的不同用途和治疗的疾病：发热口干、小便赤涩时，取甘蔗去皮后嚼汁咽下；反胃吐食时，用甘蔗汁七升加生姜汁一升，混合后慢慢服用；干呕不息时，温服半升甘蔗汁每日三次，并加入适量姜汁更好；虚热咳嗽，口干涕唾时，使用甘蔗汁一程式半与青粱米四合共煮成的粥，每日两次食用，具有极好的润肺效果。

赏析

甘蔗是一种重要的经济作物，不仅因其甜美的果实广受欢迎，还因为其含有多种对人体有益的成分。在《神农本草经》这样的古代文献中，对甘蔗的功效和应用有着详细的描述，显示了古人对其重要性的认识以及利用自然资源的智慧。例如，甘蔗汁被用来治疗不同的健康问题，如发热口干、反胃吐食、干呕等，这些记载体现了古代医学的实用性和经验传承。此外，对于现代人而言，了解古代关于甘蔗的使用方法，不仅可以增加文化素养，还能从中汲取到传统养生保健的知识。

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