释名
名鸭、舒凫、家凫、末匹。
气味
鹜肪（即鸭油，炼过再用）：甘、大寒、无毒。
肉：甘、冷、微毒。
主治
鹜肪：气虚、寒热、水肿。瘰疬出水，可用鸭油调半夏末敷涂。
肉：
久虚发热，吐痰咳血。用黑嘴白鸭一只，取血。加温酒饮适量。另将此鸭去毛，破腹去肠，拭净，放入大枣肉二升，参苓平胃散一升，扎定，半装沙锅中以炭火慢煨。取陈酒一瓶，分三次倒入锅内。待酒干后，食鸭及枣。此主名“白凤膏”，常吃，病好渐愈。
大腹不病（小便短少）。用青头雄鸭煮汁饮，厚盖被，令汗出。又方：用白鸭一只，治净，以豉半升，同姜、椒放鸭腹中，缝定后蒸熟吃下。头煮服，治水肿通利小便。
《本草纲目》中的“鹜”是一种具有药用价值的水禽，其肉和脂肪在中医中被用于治疗多种疾病。下面将详细解析《本草纲目》中关于“鹜”的相关信息：
- 释名与气味
- 释名：“鹜”在《本草纲目》中被解释为“名鸭、舒凫、家凫、末匹”。这些名称反映了“鹜”在不同文化和语言环境中的不同称呼。
- 气味：鹜肪（即鸭油）具有甘、大寒、无毒的特性，而其肉质则甘、冷、微毒。这种独特的气味和性质使得“鹜”在传统医学中被广泛使用。
- 主治功效
- 鸭肪：主要用于治疗气虚、寒热和水肿等症状。当出现瘰疬出水的情况时，可以使用鸭油调和半夏末进行敷涂，以缓解症状。
- 鸭肉：对于久虚发热和吐痰咳血的症状，可以通过食用黑嘴白鸭的肉来进行治疗。此外，鸭肉还有助于治疗水肿和小便短少的问题。
- 食疗方法
- 制作方法：在治疗水肿和小便短少时，可以采用青头雄鸭煮汁饮用，并盖上被子让患者出汗。另一种方法是使用白鸭一只，将其处理干净后，放入豉半升、姜、椒等调料中，蒸熟后食用。这些方法都有助于促进身体的康复。
- 注意事项
- 在使用“鹜”进行治疗时，需要注意其肉和脂肪的微毒性。因此，在使用前应咨询医生或药师的建议，确保安全有效。
《本草纲目》中的“鹜”不仅是一种具有丰富营养价值的水禽，而且在中医中也扮演着重要的角色。通过合理的饮食搭配和适当的食疗方法，可以有效地利用“鹜”的药用价值来辅助治疗多种疾病。
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