气味

肉：甘，温，无毒。骨：甘，微温，无毒。

主治

肉：补益五脏。髓脑：益气力，悦泽人面。治虚风。骨：虚损泄精。益精髓，悦颜色。酿酒，有补下之功。

诗句

獐，性温味甘，肉可补益五脏；骨微温无毒，可治疗虚损泄精。

译文

獐的肉：味甜、温暖，无毒。獐的骨骼：味甜，略带温热，无毒。

注释

  • 獐：一种动物的名称，属于哺乳纲食肉目。
  • 气味：描述的是獐的体液（血液）的气味，通常用来形容某种东西的特性或者给人的感觉。
  • 肉：獐的肉，味道甘甜，性质温和，对人体有益。
  • 骨：獐的骨头，味道稍甜，性质稍微温暖，对人体有益。
  • 补益五脏：中医理论中认为，食物和药材可以滋补人体的五脏（心、肝、脾、肺、肾）。
  • 益气力：增加身体的气力或能量。
  • 悦泽人面：使皮肤变得光滑有光泽。
  • 治虚风：用于治疗因气血不足引起的虚弱风邪。
  • 骨：指獐的骨架，这里特指其骨骼，用于制作药材或食材。
  • 虚损泄精：身体虚弱导致的精液泄漏。
  • 酿酒：将獐肉用于发酵制成酒，具有滋补作用。

赏析

这首诗是《本草纲目》中关于“獐”的记载，主要描述了獐的肉和骨的性质以及它们在中医中的功效。诗中详细列出了獐肉和骨的味道及作用，体现了中医对于动物食材的细致观察和利用。通过这种方式，诗人展示了古人对人体健康和动物利用的智慧。

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