白鲞即黄鱼，鱼味过于鲞。
见鲞不见鱼，空作并州想。
在这首诗中，“白鲞即黄鱼”，指的是白色的鱼干（也就是黄鱼）和鱼的味道。这里的“鲞”指的是一种加工过的鱼类制品，通常用盐腌制后风干制成。而诗中的“鱼味过于鲞”，则表达了作者对于这种加工食品味道与鲜鱼相比的感慨，暗示了过度加工可能丧失食物原本的滋味。
接下来是诗句“见鲞不见鱼，空作并州想。”这里，“并州”通常指的是现在的山西省一带，古代地名，诗人通过这个意象表达出虽然看到了鱼干的形态（鲞），但却无法品尝到真正的鱼的鲜美，因此只能凭空想象自己身处并州（今山西一带）。
最后一句“空作并州想”，表达了诗人对现实与理想之间的差距的感慨。他不能像真正的渔民那样亲自去捕鱼，只能在脑海中构建一个关于捕鱼的场景，这既是对现实的无奈，也是对生活的一种美好期待。
强仕的《十想诗十首·其七·江鱼》通过对鱼干和真正鱼的比喻、以及对并州这一地理意象的描述，展现了他对生活的深刻感悟和对自然之美的向往。
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