早从沽肆辞鲸饮，又向空山味菜根。
无限酒肠都化水，一瓢冰雪过屠门。

诗句释义：

  • 州牧馈酒肉戏为戒律却之：州牧赠送酒肉作为游戏，以此作为戒律拒绝接受。
  • 早从沽肆辞鲸饮：早上离开酒馆，拒绝像鲸鱼那样饮用大量酒水。
  • 又向空山味菜根：又在空无一人的山中品味着菜根的味道。
  • 无限酒肠都化水：我那无尽的酒瘾，全部化为了水。
  • 一瓢冰雪过屠门：一碗清冷的水，就像在屠户门前喝一样。

译文：

  • 早期离开酒馆拒绝大量饮酒：从早晨开始我就离开了酒馆，拒绝了像鲸鱼一样的海量饮酒。
  • 又在无人的山中品味着菜根：我又来到了无人的地方，品尝着菜根的滋味。
  • 我的酒瘾全部变成了水：我那些无尽的酒瘾，全部化作了水。
  • 一碗清冷的水，就像在屠户门前喝一样：就象是在屠户门前喝的水一样，一碗清冷的水。

赏析：

这首诗通过诗人对饮酒的态度转变，反映了他对世俗诱惑的抗拒和自我修养的决心。诗中的“州牧馈酒肉戏为戒律却之”，表现了诗人不因外界诱惑而动摇的决心。他选择离开酒馆，拒绝过量饮酒，显示了他的自律精神。而“又向空山味菜根”，则表明了他追求自然、简朴生活的态度。最后，他将无尽酒瘾化为水，象征着他的酒瘾已被彻底戒除。“一瓢冰雪过屠门”这一形象生动地描绘了诗人在面对诱惑时的坚决态度，以及他在修行中所取得的成就。整首诗表达了诗人对生活的深刻理解和对自我提升的执着追求。

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