薛姨妈先接过来瞧时,原来是个小匣子,里面装着四副银模子,都有一尺多长,一寸见方,上面凿着有豆子大小,也有菊花的,也有梅花的,也有莲蓬的,也有菱角的,共有三四十样,打的十分精巧。因笑向贾母王夫人道:“你们府上也都想绝了,吃碗汤还有这些样子。若不说出来,我见这个也不认得这是作什么用的。”凤姐儿也不等人说话,便笑道:“姑妈那里晓得,这是旧年备膳,他们想的法儿。不知弄些什么面印出来,借点新荷叶的清香,全仗着好汤,究竟没意思,谁家常吃他了。那一回呈样的作了一回,他今日怎么想起来了。”说着接了过来,递与个妇人,吩咐厨房里立刻拿几只鸡,另外添了东西,做出十来碗来。王夫人道:“要这些做什么?”凤姐儿笑道:“有个原故:这一宗东西家常不大作,今儿宝兄弟提起来了,单做给他吃,老太太,姑妈,太太都不吃,似乎不大好。不如借势儿弄些大家吃,托赖连我也上个俊儿。”贾母听了,笑道:“猴儿,把你乖的!拿着官中的钱你做人。”说的大家笑了。凤姐也忙笑道:“这不相干。这个小东道我还孝敬的起。”便回头吩咐妇人,“说给厨房里,只管好生添补着做了,在我的帐上来领银子。”妇人答应着去了。
诗句
白玉钏亲尝莲叶羹,黄金莺巧结梅花络。
译文
薛姨妈先拿过来一看,原来是一个小盒子,里面有四副银模子,每副都长有一尺多,一寸见方,上面刻有豆子大小、菊花、梅花、莲蓬、菱角等各种花卉图案。这些模具制作得非常精巧。薛姨妈笑着对贾母和王夫人说:“你们府上也想得太绝了,吃碗汤都有这么多花样。如果不说出来,我还真不知道这是用来做什么的。”凤姐儿也不等别人说话,就笑道:“姑妈哪里知道,这些都是旧年准备饭菜时,他们想出的办法。不知道弄些什么面印出来,借着新荷叶的清香,全仗着好汤,但终究没意思,谁家家常会吃这个。那一回做的时候,今天又想起来了。”说着接过盒子,递给一个妇人,吩咐厨房立刻准备几只鸡,另外再添一些东西,做出十多碗来。王夫人问道:“要这些做什么?”凤姐笑道:“有个原故:这宗东西家常不常做,今天宝兄弟提起来了,专门做了给他吃,老太太、姑妈、太太都没吃,似乎不太合适。不如借这个机会大家都吃,我也沾个光。”贾母听了,笑道:“猴儿,真把你聪明!拿着官中的钱你做人。”大家听了都笑了。凤姐也忙笑道:“这没关系。这个小东道我还能孝敬得起。”便回头吩咐妇人,“告诉厨房,只管好好地添补着做,在我的账上记上。”妇人答应着去了。
赏析
这首诗描绘了一个宴会的场景,其中包含了丰富的象征意义和细腻的情感表达。诗中通过展示宝玉的美食喜好和宝钗的细心安排,展现了人物性格和人际关系的特点。同时,通过宴会上的食材选择、食物制作过程以及凤姐与贾母之间的互动,反映了当时社会的风俗习惯和人际交往的复杂性。整体而言,这首诗以生动的语言和丰富的细节描绘了一幅生动的宴会场景,展现了作者高超的写作技巧和深刻的社会观察能力。